深圳麦轩公司在秉承香港麦轩饼家一丝不苟、力臻完美的传统烘焙工艺基础上,与时俱进,不断创新,按ISO9001和HACCP质量管理体系,严格控制供应 链和生产的每一个环节,保证产品品质的稳定和持续改进。麦轩公司是深圳市首家通过卫生信誉等级A级的食品企业,食品出口卫生注册企业。
深圳麦轩公司生产、销售的中高档传统饼点包括:中式传统饼点(主导产品有老婆饼、合桃酥、鸡仔饼)、月饼(港式月饼、台式酥饼、异国风情月饼)和年货(油 炸类糕点、烘烤类糕点、曲奇)等至臻饼点系列,产品主要销往华东地区,广东珠三角地区,部分产品出口香港及欧美等地。
麦轩公司还选择性承接一些代加工业务,主要合作伙伴有山姆、沃尔玛(含好又多),其中山姆会员店中的“会员优员合桃酥”深得广大消费者的喜爱,被评为山姆VPI商品。
香港元朗,因盛产传统饼点而闻名遐迩。麦轩饼家总店位于元朗五合街,始创于1932年,因所制家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩饼家传人庄氏,聪颖好学,不以家传为足,游学四方,尝天下美点,访岭南名师,融会贯通,不断精进烘焙之法,遂创“麦轩”品牌,终以“擅选料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派,传承百年。
一百年做一件事,用心做好饼!
【用心做好饼】
月饼之于麦轩,不仅是百年经典工艺的完美传承,更是心礼意诚的极致融合。
百年麦轩,饼中臻品,烘焙工艺,世代相传,百年不变。这融合最佳原产地材料的麦轩月饼,经由行家遵循严谨细致的焙烘技艺,始终不变的是百年的荣耀光辉和始终如一的传世美味。
用心做好饼,心诚饼则香,麦轩人,用心使每一块月饼在历练中得以完美呈现。
【精品是麦轩的唯一原则】
一丝不苟的完美演绎,精益求精的坚定信念,历经100多年的磨练,麦轩老婆饼、合桃酥、鸡仔饼已成为传统饼点中不可多得的至尊精品。在每一个承载记忆的日子里,享受大师级的味觉和视觉的双重礼遇,与麦轩一起收获愉情悦意的心情。